Рулет из сыра
300 г любого сыра
кладем в полиэтиленовый мешочек,
смазанный внутри растительным маслом,
хорошо завязываем и кипятим в воде минут
1015, пока сыр не станет мягким. Вынимаем
его из мешочка, быстро раскатываем,
выкладывем на сыр начинку: творог,
заправленный солью, чесноком, мелко
нарубленной зеленью(можно добавит
немного сметаны, чтобы был сочнее),
отварное куриное мясо.Быстро свертываем
в рулет и плотно оборачиваем полиэтиленом
или фольгой, кладем на несколько часов
в холодильник. Перед подачей на стол
режем тонкими ломтиками.
Комментариев нет:
Отправить комментарий