Джем из
лимонника
На
1 кг ягод -
1,5
кг сахара и
1
стакан воды
Плоды протирают
через сито из нержавеющей стали. В пюре
добавляют сахар и уваривают, помешивая,
до температуры 106 — 107 С. Джем остужают,
раскладывают по банкам и завязывают
пергаментной бумагой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий