Закуска мз пряной мойвы.
На 4 порции
Мойва пряного
посола - 4-6 шт.,
свежий или
соленый огурец - 0,5 шт.,
яйцо - 1 шт.,
майонез - 0,5
стакана,
зелень петрушки
и укропа.
Огурцы нарезают
вдоль на ровные пластинки, укладывают
на селедочницу через 1-2 см одна от другой,
сверху кладут филе пряной мойвы. Заливают
майонезом и ставят на 15-20 минут в
холодильник. Перед подачей украшают
долькой яйца, сваренного вкрутую, зеленью
петрушки и укропа.
Комментариев нет:
Отправить комментарий