Клюква, моченная в воде.

Клюква, моченная в воде

Клюква, моченная в воде

На 1 кг ягод

2 л воды

Ягоды перебирают, моют и насыпают в эмалированную или стеклянную посуду (можно в кадки), после чего заливают холодной водой так, чтобы вода покрывала ягоды. Хранят в

прохладном месте.