Эротические закуски. Закуска из кальмаров в тарталетках.

Закуска из кальмаров в тарталетках

1 банка консервированных кальмаров или 300 г филе
1 вареная морковь
1 вареное яйцо
З ст. ложки консервированного зеленого горошка
1/2 стакана майонеза
1 ст. ложка мелко нарезанной зелени
соль, черный молотый перец
для тарталеток:
2 стакана пшеничной муки
1/3 пачки сливочного масла
1 ст. ложка сметаны
1 яйцо
1 ч. ложка сахара
1/4 ч.ложки соли
1/2 ст. ложки кулинарного жира для смазывания форм

Замесить тесто, поставить на 1 ч в холодильник. Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Формочки смазать жиром, положить на них пласт теста. Равномерно прижать пальцами тесто ко дну и к стенкам формочек. Выпекать при температуре 220—225 градусов.