Русская кухня. Голубцы с грибами.

Голубцы с грибами
капуста 8-10 листов;
растительное масло;
свежие белые грибы 500гр. или сушеные 100гр.;
томатная паста 1-2 ст.л.;
рис отварной Ѕ стакана;
соль по вкусу

сушеные грибы вымыть и отварить, если свежие, то отварить и порезать. Смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу. Капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 минуты. На каждый капустный лист положить 2-3 ст.л. начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем протушить в духовке до готовности.