Русская кухня. Белые грибы под снегом.

Белые грибы под снегом
белые грибы 300-400 гр.;
лук 1 головка;
укроп 1/2небольшого пучка;
картофель 2 шт.;
3 яйца

грибы отварить и порезать, репчатый лук и укроп мелко порубить, картофель отварить и  потереть на крупной терке, сварить яйца, белки и желтки по отдельности на мелкой терке. Уложить грибы в салатник, посыпать луком, смазать майонезом, посыпать тертыми желтками, снова смазать майонезом, сверху уложить картофель и смазать майонезом. Дальше посыпать укропом и яичными белками. Сверху оформить мелкими грибочками.